——淮南市壽縣紀委在三覺鎮(zhèn)開展校園餐專項檢查
2025-04-29 08:56:33 毛璐
“雞腿太大了，要不要切一下？”“生瓜有點咸?！薄傍喭炔粻€，米飯有點硬。”“中午排骨太大了，盡量切小一點?！痹诨茨鲜腥X鎮(zhèn)第一小學《學校校長（園長）配餐記錄簿》中，記錄著孩子們對學校午餐的真實反饋?？此剖侵v問題，卻恰恰說明學校愿意傾聽孩子們真實的聲音，校園餐的規(guī)范化管理初見成效。
4月27日上午，壽縣紀委監(jiān)委黨風政風室主任秦繼生帶隊，會同縣市場監(jiān)管局、縣教體局業(yè)務骨干一行對三覺鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)學校食堂開展了專項督查行動，三覺鎮(zhèn)紀委、市監(jiān)所、學管中心等相關人員陪同。此次督查通過“聽匯報、看現(xiàn)場、查資料”等多維方式，將監(jiān)督觸角深入學校食堂的管理與運營，以實際行動確保學生“舌尖上的安全”。
督查組一行對三覺第一小學、三覺學校、壽縣科技學校等食堂開展督查走訪，一是重點檢查食品原料的采購渠道與食品儲存場所，二是檢查食堂餐具的清洗消毒和消毒設施運行情況，三是檢查陪餐記錄、留樣記錄等是否規(guī)范。同時，聽取學校負責人對食堂管理的工作匯報，督察組仔細傾聽并給出詳細指導建議，確保食堂日常管理更加規(guī)范?！叭X鎮(zhèn)各校食堂整體管理提升明顯，各項工作落實到位。”督查組走后對三覺鎮(zhèn)校園餐工作給出中肯評價。
三覺鎮(zhèn)共有2所幼兒園、7所中小學、1所高職院校，在園用餐幼兒142人，中專生750人，有1241名農(nóng)村義務段學生享受營養(yǎng)改善計劃，食堂供餐學校覆蓋率為100%、學生覆蓋率為100%。4月28日，三覺鎮(zhèn)紀委聚焦監(jiān)督主責，秉持“舌尖上的安全”原則，繼續(xù)牽頭市監(jiān)所、學管中心，對三覺轄區(qū)所有幼兒園、中小學食堂開展全面督查檢查，并對膳食經(jīng)費管理與使用方面著重把關。堅決把穩(wěn)校園食品安全底線，為三覺鎮(zhèn)所有孩子的飲食健康保駕護航，努力構建安全、營養(yǎng)、合規(guī)的校園餐飲環(huán)境。
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