2022-03-08 10:41:17
（鄭云霞 陳佼月 特約通訊員 胡潤林） 近日，在海拔1100米的敘永縣合樂苗族鄉(xiāng)方元村折耳根種植基地，趁著晴朗好天氣，農戶樣背上背簍和口袋，扛起農具，開啟一年一度的折耳根收割之旅。
筆者看到，村民梁元江一家正在田里忙著 收 割 成 熟 的 折 耳根。掀開防凍稻草和塑料膜，一根根嫩芽亭亭玉立，密密麻麻地擠滿了田間空隙。用特制的釘耙撬起一塊土壤，里面布滿了盤根錯節(jié)的折耳根。很快，折耳根的獨特的清香就在空氣中彌漫開來，讓人心曠神怡。
“我家種了 5 畝折耳根，畝產3000多斤，按每斤均價3元計算，有9000多元的收入。”梁元江一邊揮動著釘耙一邊說道。梁元江說現在的市場收購價還比較可以，如果是旺季價格還會高一點，現在折耳根已成為他們全家生活重要支柱之一。
裝滿三大口袋折耳根后，沿著公路，梁元江用手推車把它們送到自家門口的“清洗車間”。在這里，有一條清澈流動的水渠，還有梁元江用鉆地機改裝成的專業(yè)折耳根“清洗機”。梁元江換上作業(yè)服站在水渠里，拉起開關，機器發(fā)出“轟轟”兩聲響，兩塊橡膠板如同左右手，迅速地轉動著。折耳根褪下了滿身的泥土，露出了白白嫩嫩的“面容”。
另一旁，梁元江的妻子羅永連和幫忙的鄰居正在整理清洗好的折耳根，將不要的根莖摘掉，確保運送出去的折耳根質量上佳，能賣個好價錢。梁元江的兒子將處理好的折耳根打包裝箱，運往城里銷售，望著滿滿一車的收獲，梁元江臉上洋溢著豐收的喜悅。
據方元村黨支部書記陳長科介紹，近年來，方元村依靠黨建引領，調整農業(yè)產業(yè)結構，帶動村民大力發(fā)展特色種植，多元發(fā)展農村經濟。目前該村種植折耳根100余畝，期待村民辛勤勞作的成果裝進廣大市民的“菜籃子”里。
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