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今年春天以來，地處秦巴山區(qū)的陜西省石泉縣，堅持防疫生產(chǎn)兩手抓兩不誤。

隨著天氣越來越熱，全縣發(fā)展種植的羊肚菌目前陸續(xù)成熟進入收獲期，當?shù)厝罕娬趽屪マr(nóng)時進行采摘晾曬烘干，通過 “公司+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，有效增加群眾收入。

近日，在陜西省安康市石泉縣城關(guān)鎮(zhèn)絲銀壩村，筆者見到了正在收獲羊肚菌村民李強、李萍夫婦。今年是李強夫婦種植羊肚菌的第四個年頭了，目前流轉(zhuǎn)土地已經(jīng)發(fā)展到17個大棚，種植面積近10畝。“一斤鮮菌，當前能賣到80元左右，大約8到10斤鮮菌能晾曬烘干成一斤干貨。今年剛剛采摘，就接到好幾個要干貨的訂單，定金都付了！”李萍一邊采收，一邊欣喜地介紹說：“羊肚菌是高端食用菌，因其表面呈網(wǎng)狀，形似羊胃而得名。羊肚菌不僅細嫩鮮美，還富含蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等20多種營養(yǎng)元素，加上我們這邊地處富硒帶，種出來的很受消費者青睞。”

“大一點的羊肚菌剛采完，小一點的又長了出來，一茬接一茬。”李強說，今年羊肚菌長勢喜人，加上種草莓、西瓜、蔬菜等，一年毛收入能達到20來萬元，雖然辛苦，但是把孩子家庭都照顧到了。據(jù)了解，這幾年來他們將學到的技術(shù)和種植的經(jīng)驗傳給周邊群眾，帶動不少人走上脫貧致富之路。

佚名