2019-12-18 18:16:52 侯文坤 董峻
中國(guó)農(nóng)科院日前宣布，由中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)王漢中率領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì)，培育出全球第一個(gè)“硒高效”蔬菜——雜交油菜薹新品種“硒滋圓1號(hào)”。
日前，在武漢舉行的 “硒高效”菜用油菜新品種現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)上，王漢中介紹，硒是維持人體健康的重要元素。富硒蔬菜和富硒谷物是人體攝入硒元素安全有效的途徑。目前，國(guó)際上推廣的富硒蔬菜和富硒谷物有兩種來(lái)源：利用富硒地區(qū)土壤種植，或在種植過(guò)程中人工施加外源硒。不過(guò)，我國(guó)富硒土地僅占耕地的3.5%左右，而施加外源硒可能對(duì)環(huán)境造成負(fù)面影響。
如何在不添加外源硒的非富硒土壤中生產(chǎn)出富硒蔬菜？科研人員通過(guò)對(duì)100多份油菜薹與9種常見(jiàn)的蔬菜的全營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)進(jìn)行比較后發(fā)現(xiàn)，油菜薹在硒元素上具有特殊的富集功能，其硒含量顯著高于其它測(cè)定蔬菜。
該科研團(tuán)隊(duì)依托優(yōu)異種質(zhì)資源，利用聚合雜交、小孢子培育、分子標(biāo)記輔助選擇等現(xiàn)代育種手段，成功育成“硒滋圓1號(hào)”。該品種有極強(qiáng)的硒富集能力，在全國(guó)多個(gè)非富硒土壤種植其油菜薹硒含量在0.01-0.07mg/kg之間，并具有高鈣、高維生素C、高氨基酸和高鋅等特性。“硒滋圓1號(hào)”播種后2個(gè)月即可采摘，一次種植可采摘3-4茬，畝產(chǎn)量可達(dá)600-800公斤，配套密植栽培措施可實(shí)現(xiàn)更高產(chǎn)。
中國(guó)工程院院士傅廷棟、方智遠(yuǎn)、萬(wàn)建民等與會(huì)專(zhuān)家認(rèn)為，“硒滋圓1號(hào)”將富硒蔬菜市場(chǎng)帶入了一個(gè)新的時(shí)代，既能滿(mǎn)足人們追求高端生活品質(zhì)的需求，也有利于提升油菜全產(chǎn)業(yè)鏈社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。
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