2019-11-04 14:18:04
眼下秋高氣爽，正是鴨群填飼育肥的最好季節(jié)，可通過人為超量供給熱能、蛋白質(zhì)飼料等手段，使鴨在短期內(nèi)快速增重育肥。
填飼時(shí)間鴨子長至50~60日齡、體重1.5公斤左右即可開始填飼，一般秋季填喂12~14天，即可使鴨體重增加到2.5公斤以上。
填喂飼料填鴨應(yīng)以高能量易消化的淀粉飼料為主，也要保持一定的蛋白質(zhì)水平。前期飼料以糠麩為主，搭配少量玉米粉、面粉、高粱粉等淀粉飼料，配合適當(dāng)數(shù)量的豆類、豆餅等蛋白質(zhì)飼料，使粗蛋白質(zhì)水平保持在15%以上。以后逐漸減少糠麩類飼料，增加淀粉類飼料。到最后一個(gè)星期，以淀粉類飼料為主，減少豆類飼料，不喂糠麩，以提高填鴨肥度，并使沉積脂肪均勻分布在皮下及肌肉纖維之間，確保其鮮嫩品質(zhì)。填鴨后其飼料配方：玉米或大米粉55%，麥粉25%，谷粉10%，豆餅粉6.6%，骨粉3%，食鹽0.4%。
填飼方法家庭多用于手工填飼，先將混合料加水拌勻，使之軟硬適度，再用手搓成長4~6厘米、粗1.5~2厘米的兩端鈍圓的“填條”，每公斤料約制作60枚左右。填喂時(shí)，操作人員坐在小凳上，將鴨固定在兩腿之間，用左手拇指和食指撐開鴨嘴，中指壓住鴨舌，右手將填條蘸水后塞進(jìn)口腔頂入食道填下即可。每天填3次，初期每次填3~5枚，以后逐漸增加，如無消化不良現(xiàn)象，后期每次可增加到8~10枚，日填喂混合料0.4~0.5公斤。操作熟練后，每人每小時(shí)可填喂50~80只鴨。
注意事項(xiàng)一是填喂要定時(shí)，一晝夜填三次，每8小時(shí)填一次。每次填喂前應(yīng)檢查消化情況，一般填飼后7小時(shí)左右飼料基本消化，如觸摸頸部仍有滯食，表明消化不良，應(yīng)暫停填喂或少填，并在飲水中加入0.3%的小蘇打；二是填喂后要及時(shí)供給充足的清潔飲水，進(jìn)行適當(dāng)放水和運(yùn)動(dòng)；三是要保持鴨舍清潔衛(wèi)生，做到環(huán)境安靜，光線暗淡，不得粗暴驅(qū)趕和高聲吵嚷；四是保持舍內(nèi)通風(fēng)良好，涼爽舒適，促進(jìn)脂肪沉積。（陳浩）
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