2019-09-19 08:41:00
農(nóng)業(yè)科技報社全媒體記者 吳凡
甘甜、味美、營養(yǎng)價值高的獼猴桃一直是市場的“寵兒”。近期，正是獼猴桃大量上市時間，作為換季水果之一，獼猴桃的價格波動與市場行情備受果農(nóng)和客商的關(guān)注，為了了解獼猴桃市場行情，給果農(nóng)提供有效信息，記者采訪了行業(yè)相關(guān)專家。他們表示，今年獼猴桃市場基本穩(wěn)定，國慶前果農(nóng)把地里的獼猴桃銷售完最好。
市場基本穩(wěn)定，產(chǎn)量有所上升
9月4日，記者來到陜西省寶雞市扶風(fēng)縣一果農(nóng)家中，見到了正在采摘獼猴桃的主人何談?wù)?。她告訴記者，今年獼猴桃產(chǎn)量比往年稍高，不到兩畝地收了近一萬斤獼猴桃，價格和往年相比基本維持穩(wěn)定。以徐香為例，前年與客商交易價格為每斤3.7元，零售價格在每斤7元錢左右，去年和今年每斤價格穩(wěn)定在3.2~4元，零售價在7-8元錢。不過受陰雨天氣影響，今年獼猴桃品質(zhì)較往年有所下降。“我們打算在節(jié)前盡快完成交易，后期冷庫貯藏產(chǎn)生的成本過高，而且會產(chǎn)生各種費(fèi)用導(dǎo)致成本增加，所以保險起見還是盡快出手。”何談?wù)勥@樣說道。
位于我國獼猴桃主產(chǎn)區(qū)眉縣的聚力合作社理事長史銀娥告訴記者，今年獼猴桃產(chǎn)量有所上升，但是價格較前兩年有所下降，去年獼猴桃的價格在每斤4元左右，今年雖然還沒銷售完，但目前來看價格不會比去年高。“我們現(xiàn)在跟北京一家果瓜公司正在談交易，目前談的徐香價格是每斤3.8元，翠香每斤是5.8元錢。”史銀娥說，下一步，他們合作社將把獼猴桃做成精品果打入中高端市場，讓市場決定獼猴桃的價格。
電商沖擊大，傳統(tǒng)銷售渠道受影響
“獼猴桃市場大的趨勢悄然發(fā)生著變化。”記者在對獼猴桃市場進(jìn)行了簡單的走訪后，就相關(guān)市場情況咨詢了楊凌示范區(qū)獼猴桃協(xié)會副會長、楊凌豐達(dá)果蔬專業(yè)合作社理事長、陜西獼猴桃產(chǎn)業(yè)專家李宏濤。他指出，今年全國獼猴桃掛果面積增加了三分之一，但受春季連續(xù)陰雨天氣影響，獼猴桃授粉不充分，膨果、增糖、著色均不同程度受到影響，整體品質(zhì)較往年稍差，加之受電商的沖擊，前期鮮果市場大宗成交交易量低，獼猴桃大量集中到冷貯市場，因此雙節(jié)后市場，尤其是秦美、海沃德價格將出現(xiàn)低迷情況。
李宏濤建議果農(nóng)在國慶節(jié)前，在保持合理的心理價位前提下，抓住鮮果市場有利時機(jī)積極銷售。同時，果農(nóng)也要不斷學(xué)習(xí)，既要學(xué)會科學(xué)管理，又要懂市場營銷，實(shí)現(xiàn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
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