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桃子裂果、爛果如何預(yù)防

2019-06-28 17:56:45   

農(nóng)業(yè)科技報(bào)-中國農(nóng)科新聞網(wǎng)實(shí)習(xí)記者   張小倩

目前,正是大量桃子上市的季節(jié),如何指導(dǎo)果農(nóng)更好地預(yù)防桃子裂果、爛果的發(fā)生。6月25日,記者采訪了西北農(nóng)林科技大學(xué)林果專家張志誠,就此問題,他為廣大果農(nóng)提出以下幾點(diǎn)建議:

裂果原因

品種特性:肉質(zhì)松脆的品種比肉質(zhì)致密的品種容易裂果;偏圓形品種比長圓形品種易裂果;早、中、晚熟品種都有發(fā)生,但以晚熟品種最多。

環(huán)境條件:在硬核期前后(即桃核生長發(fā)育期間)遇到雨水過多,容易裂果;土壤地下水位過高,排水不良也會(huì)造成裂果;果面強(qiáng)光直射發(fā)生日燒,也是導(dǎo)致裂果的主要原因。

培育管理:偏施氮肥,鈣肥不足,造成桃樹徒長,又不重視夏季修剪,容易造成裂果。果實(shí)在成熟期,如遇降雨多或降雨時(shí)間過長,也易發(fā)生裂果。另外,裂果與缺鈣也有一定的關(guān)系,增加鈣肥能使果皮變硬,增加韌性,對防止裂果也有一定的作用。

水分管理:久旱遇暴雨,果樹吸收大量水分,果實(shí)迅速膨大,將果皮脹開,從而導(dǎo)致裂果。所以桃樹的水分管理一定要注意,在果實(shí)膨大期,要保持合適的土壤墑情,使果實(shí)的膨大平穩(wěn)進(jìn)行。在久旱情況下,不可猛澆大水,暴雨后要及時(shí)排水,鋤劃晾墑,以減少水分的供應(yīng)過快過量。

預(yù)防方法

桃子裂果屬于生理病害,裂果主要在果頂、胴部、縫合線等部位,一般發(fā)生于果實(shí)膨大期,此時(shí)果肉的膨大往往快于果實(shí)的生長,致使果皮開裂。因此,如果要有效預(yù)防桃子裂果、爛果現(xiàn)象發(fā)生,可以:

(1)選擇不易裂果或裂果較輕品種,是避免或減輕裂果的主要途徑。栽培管理上加強(qiáng)開溝排水,重視夏季修剪,施足磷肥、少施氮肥等。

(2)冬季修剪以輕為主,重視夏剪,使其通風(fēng)通光,避免因重剪引起營養(yǎng)失調(diào)及裂果。同時(shí),施足磷肥、少施氮肥。

(3)加強(qiáng)病蟲害防治工作,避免因病蟲害危害引起果實(shí)裂果。每年套袋也可減輕病菌對果實(shí)的為害,從而降低裂果率。

(4)桃子裂果要補(bǔ)施鈣肥,因?yàn)槿扁}不但出現(xiàn)腹線處變軟、腐爛,還使桃子硬度降低,口味變壞,耐儲(chǔ)力下降。鈣的吸收有兩種方式,一是根部吸收,一是葉面吸收。

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