2019-01-11 09:50:00
近日，筆者在湖南靖州苗族侗族自治縣排牙山林場謝氏葡萄園看到這么一群雞，讓人忍俊不禁，它們都被主人戴上了“眼鏡”。
戴“眼鏡”原是防“斗毆”
葡萄園里，一群群體態(tài)結實、羽毛整齊光亮的土雞正悠閑地在桃園里覓食。乍一看，沒有什么不一樣，走近一看，才發(fā)現(xiàn)雞頭前果真戴著一個像眼鏡似的紅色塑料片，跟雞冠的顏色融為一體。
人戴眼鏡，司空見慣，可雞戴眼鏡，難道雞也近視了？可這眼鏡也不透明呀！
“主要是防止叼啄”，面對筆者的疑惑，雞場女主人謝興無笑呵呵地解釋道。她說，散養(yǎng)土雞性格好斗，尤其是公雞，雞嘴堅硬，打起架來互相啄得體無完膚。本來很漂亮的大公雞，有時就為了爭一條蟲子，不是單挑就是群毆，一個個打得丟盔卸甲，個個“光膀子光腚”的。這些公雞根本不懂得“憐香惜玉”，連身邊的母雞也不放過。毛被啄光了，賣相就不好，價格自然也就不高。
為避免雞群混戰(zhàn)蒙受損失，謝興無和丈夫經過查找資料，決定給這些土雞們都戴上“眼鏡”。“眼鏡”是從網上定做的，給雞戴眼鏡都是晚上進行，她和丈夫打手電到雞舍，抓住一個戴一個，用了兩周才給1000多只雞戴完眼鏡。
雞戴上眼鏡后，擋住了上方、前方視線，只能向左右和下方看，這樣既防止了土雞打架，也不影響啄食。同時，由于土雞散養(yǎng)在葡萄園內，戴上眼鏡后，看不到上方，還保證了雞不會飛到葡萄枝上啄食果實。
“眼鏡雞”肉香“貌美”不愁賣
“我養(yǎng)的土雞不愁賣，在靖州家禽市場一只成品雞能賣到120-160元”。談到土雞的銷路，謝興無顯得極為自信。采訪中，不斷有人打電話詢問她“眼鏡雞”的價格及飼喂方法。謝興無介紹，由于她的土雞是在葡萄園內散養(yǎng)的，啄食嫩草、蟲子，肉嫩味美、營養(yǎng)豐富，是標準的綠色食品。另外，雞的外觀也很漂亮，因此價格比普通肉雞要高。隨著一些飯店對土雞的需求逐年上升，她養(yǎng)的土雞已成為“搶手貨”。
“葡萄園里的幼草一長出來，就被雞搶著吃掉了，省了給葡萄園除草，同時樹下的蟲子也被雞吃掉了，葡萄的病蟲害也減少了。”今年48歲的謝興無是林場的下崗職工，去年，她和丈夫在林場專家的指導下，發(fā)展葡萄園散養(yǎng)土雞，形成了種葡萄、養(yǎng)土雞的良性循環(huán)格局。
“散養(yǎng)雞主要靠自然覓食，飼料成本低，而且散養(yǎng)雞活動范圍廣，運動量較大，發(fā)病幾率小。加之，果園空氣新鮮，雞的生活環(huán)境好，雞的營養(yǎng)價值和肉質自然就好。”當?shù)仡H有土雞養(yǎng)殖經驗的“土專家”楊雙林決定給自己養(yǎng)的土雞也戴上“眼鏡”。
原標題：湖南靖州：土雞戴“眼鏡”“貌美”身價高
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