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品種特征 

矮腳頓地雷香蕉屬中干型香牙蕉。該品種產(chǎn)量穩(wěn)定，適應(yīng)性強，抗風(fēng)力中等，耐寒力較強，遭霜凍后恢復(fù)較快。植株假莖高250——280厘米，生勢粗壯，葉片長大，葉柄較短；果穗較長、梳距密。小果多而大，果指長18——22厘米，可溶性固形物20%——22%，品質(zhì)和風(fēng)味優(yōu)于高腳頓地雷及齊尾，品質(zhì)中上；一般單株產(chǎn)量為20——28千克，個別可達50千克。 　　

矮腳頓地雷香蕉果實香甜味美，富含碳水化合物，營養(yǎng)豐富，據(jù)分析，每100克果肉中含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.23克、脂肪0.66克、粗纖維0.9克、無機鹽0.7克，水分占70%，并含有維生素A原（胡蘿卜素）、維生素B1、維生素B2、維生素C以及維生素U等多種維生素，此外，還有人體所需要的鈣、磷和鐵等礦物質(zhì)。 其中香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。香蕉也是一種天然的制酸劑。由於香蕉對消化、吸收相當(dāng)良好，因此從小孩、到老年人，都能安心地食用，并補給均衡的營養(yǎng)。 　　

產(chǎn)地介紹

矮腳頓地雷香為廣東高州市等地的主栽良種之一。高州具有400多年種植香蕉的歷史，全市香蕉種植面積30多萬畝。基地香蕉供應(yīng)量占整個廣東省內(nèi)的80%.高州生產(chǎn)的香蕉為廣東四大香蕉優(yōu)良品種之一，皮色蠟黃、皮薄果大，蕉肉嫩滑甜香，早在上世紀(jì)50年代就飲譽港澳，遠(yuǎn)銷東歐。每年10月底大量上市。