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重慶云陽(yáng):時(shí)令水果拐棗上市

2018-11-08 17:59:17   

近日,記者在望江大道一水果攤位上看到,除了售賣的各種水果外,攤位上還擺出了一堆拐棗,引得不少顧客詢問購(gòu)買。

攤主劉大姐介紹:“這個(gè)叫拐棗,是從本地山上采摘來(lái)的,雖然形狀怪異,但吃起來(lái)很甜,買的人也不少,一天能賣出30斤左右,掙400多塊錢呢,比蘋果、香蕉都賣得快。”

“拐棗是野生綠色果類食品,既能直接吃,還能泡酒,而解酒效果也非常好。”她還介紹說(shuō),“現(xiàn)在,拐棗每斤15元,是時(shí)令水果,霜降后才成熟,過了這段時(shí)間就干了,沒法賣了。”

正在購(gòu)買拐棗的王女士告訴記者:“我小時(shí)候吃過拐棗,沒熟的時(shí)候吃是澀的,但熟了就很好吃,甜甜的?,F(xiàn)在很少看見賣拐棗的了,就想買點(diǎn)當(dāng)零食吃,有種童年的味道。”

據(jù)悉,拐棗可藥食兩用,而且功效還不少,可釀酒、制醋、制糖、做飲料,還能煲湯。拐棗的果梗、果實(shí)、種子、葉及根等均可入藥,中藥名叫枳椇子。民間常用拐棗泡酒藥或直接用于醫(yī)治風(fēng)濕麻木和跌打損傷等。

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