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“世界杯”足球賽期間，“小龍蝦+啤酒”成為球迷的“黃金搭檔”，以盛產(chǎn)大米而聞名的山東濟(jì)寧市魚臺縣小龍蝦消費需求大漲。

“每天能發(fā)出兩千多斤小龍蝦，有的經(jīng)加工后還出口到了俄羅斯。”魚臺縣水產(chǎn)品批發(fā)市場商販盧峰說。魚臺縣實行了“稻蝦共作”模式，“吃大米”長大的小龍蝦個頭大、體表亮，蒸煮后甲殼呈鮮紅色、薄而光滑，肉質(zhì)潔白細(xì)嫩、味道鮮美。“這樣的品種在大城市得論個賣，每只至少20元。”盧峰說。

魚臺縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室主任薛保華告訴記者，稻田為小龍蝦提供了良好的棲息、捕食和生長環(huán)境，小龍蝦吃掉稻田里的害蟲和雜草，其糞便和蛻下的殼又能為稻田提供有機(jī)肥，實現(xiàn)了稻蝦互利共生、優(yōu)勢互補(bǔ)，達(dá)到稻香蝦肥、一舉兩得的效果。小龍蝦成為了打造“魚臺大米”綠色品牌的有力“外援”。

“‘稻蝦共作’最大的優(yōu)勢在于生態(tài)。此外，我們還探索‘稻鴨共養(yǎng)’‘稻蟹共養(yǎng)’等方式，旨在以綠色稻米生產(chǎn)作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的抓手和品牌興農(nóng)支撐點，重新擦亮‘魚臺大米’綠色品牌。”魚臺縣委書記董波說。（據(jù)《經(jīng)濟(jì)日報》）

實習(xí)編輯：于婷婷