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專家提醒勿食用魚膽

2018-07-18 17:35:54    李驚亞

新華社貴陽7月15日電(記者李驚亞)衛(wèi)生部門專家提醒,魚膽中含有劇毒,切勿食用。

貴州開陽縣一男子近日食用魚膽后出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心嘔吐、頭昏乏力、腰痛等癥狀,經(jīng)B超和化驗(yàn)檢查,以腎功能衰竭入院治療。經(jīng)過醫(yī)護(hù)人員10余天精心治療、護(hù)理,患者恢復(fù)良好,各項(xiàng)指標(biāo)均已接近正常。

負(fù)責(zé)救治的開陽縣衛(wèi)生部門專家提醒,魚膽雖有清熱解毒、清肝明目、止痛等功效,但其藥理作用是在與其他藥物混合后外用才能起效,而不能內(nèi)服。因魚膽中含有劇毒的膽汁毒素,這種毒素不易被加熱或酒精所破壞,即使將魚膽蒸熟或用酒將魚膽沖服,仍會發(fā)生中毒。中毒后如果搶救不及時(shí),就會引起各個(gè)器官功能衰竭,最后導(dǎo)致死亡。因此,生魚膽千萬不能吃,熟魚膽也是不吃為好。

 

實(shí)習(xí)編輯:于婷婷

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