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保障食品安全不能因只有1%不合格就掉以輕心

2018-07-16 10:55:43   

央廣網(wǎng)北京7月12日消息 據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到,近年來,各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門認真履職、主動出擊,圍繞農(nóng)獸藥殘留、非法添加、違禁使用、私屠濫宰及注水和注入其他物質(zhì)等突出問題,堅持問題導(dǎo)向,加大巡查檢查和監(jiān)督抽查力度,實行最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰,會同公檢法機關(guān)嚴厲打擊農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域違法違規(guī)行為,有效維護了消費者合法權(quán)益,切實保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

其中山西、天津、新疆、安徽、云南、四川、廣東、浙江等地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門緊抓線索,深挖源頭,積極查辦案件,依法查處了一批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管大案要案。日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部向社會公布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管十大典型案例,供各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門學(xué)習(xí)借鑒,推動加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管力度,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員、中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員李國祥認為,食品安全無小事,“十大典型案例”的公布是又一次對“舌尖上的安全”敲醒警鐘,有一定的震懾作用。

李國祥:保障“舌尖上的安全”、保障食品安全,實際上是對藥物使用以及農(nóng)產(chǎn)品、肉品安全性各個方面都保持高壓態(tài)勢。要嚴加管理。盡管全國重大的、突出的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題和不好的現(xiàn)象得到了遏制,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體狀況也在不斷改善,但是在公布的十大案例中,仍然透露出一些不安全的隱患,特別是除2016年之前的案例,2018年也出現(xiàn)了食品安全出問題的案例,雖然數(shù)量少了,但是食品安全問題還是不能掉以輕心。保障食品安全不能因為只有1%不合格就覺得足夠了,要做到100%合格。 

李國祥指出,要從源頭上治理食品安全問題,同時加大懲治力度,并對已經(jīng)出現(xiàn)問題的對象順藤摸瓜追查到底。

李國祥:一方面從源頭上通過政策激勵、引導(dǎo),要科學(xué)使用投入物,加強監(jiān)管;另一方面,要對食品進行嚴格的檢驗檢測,發(fā)現(xiàn)違規(guī)、違法的情況要給予重重的懲罰;對于已經(jīng)發(fā)生的案件,要一直追查下去,舉一反三,把事情的來龍去脈、如何杜絕等事情搞清楚。 

 

實習(xí)編輯:于婷婷

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