2018-01-31 11:03:02 子涵
車?yán)遄幼鳛槎舅袌龅拿餍钱a(chǎn)品，在很多市民印象中，“貴”是它最大的標(biāo)簽。每年春節(jié)前夕都是車?yán)遄拥匿N售旺季，今年也是如此，很多水果店都紛紛將車?yán)遄幼鳛橹魍扑惲性陲@眼位置。
記者了解到，這種別名為車?yán)遄拥倪M(jìn)口櫻桃，主要分布在美國、加拿大、智利、澳洲等地，它的品種很多，至少有十幾種。夏天一般吃美國西北部進(jìn)口的，到了冬天，南半球迎來夏季，智利和澳洲的車?yán)遄诱党墒臁Ｋ赃@個(gè)季節(jié)，國內(nèi)多數(shù)車?yán)遄訌闹抢虬闹捱M(jìn)口。
記者來到銀河路一家水果店，看到一箱箱車?yán)遄优欧旁谪浖苌稀?ldquo;今年是智利車?yán)遄迂S收年，價(jià)格相對往年便宜一些，再加上近幾年車?yán)遄蛹羞M(jìn)口，使得運(yùn)輸成本相應(yīng)下降，這又是車?yán)遄觾r(jià)格下降的原因。”這家水果店的負(fù)責(zé)人告訴記者，按照不同等級區(qū)分，每斤車?yán)遄拥膬r(jià)格可從20多元到100多元不等，但春節(jié)期間的價(jià)格走勢目前還無法預(yù)測。
“我記得以前車?yán)遄拥膬r(jià)格貌似要上百塊一斤，現(xiàn)在便宜多了，但種類也越來越多，看著差不多的，價(jià)格卻差好幾十塊一斤。”不常購買車?yán)遄拥氖忻裥『?，真的有些看不懂它?/p>
“從品質(zhì)和口感來說，新西蘭車?yán)遄痈鼊僖换I，但由于產(chǎn)量小，加上多由空運(yùn)而來，價(jià)格自然要高。”水果店負(fù)責(zé)人還告訴記者，一般來說，黃色車?yán)遄拥膬r(jià)格相比同類紅色車?yán)遄右撸驗(yàn)?ldquo;黃車”顏色淺，瑕疵易顯損耗大，對于商家而言進(jìn)貨風(fēng)險(xiǎn)大，價(jià)格自然就會上浮。
車?yán)遄邮且环N嬌氣水果，不適宜長時(shí)間存儲，果子容易變軟，表皮逐漸出現(xiàn)坑疤。那么，面對市面上品種各異、價(jià)格不一的車?yán)遄樱忻駪?yīng)該如何挑選呢？首先看車?yán)遄颖砥な欠裼泄鉂?，光澤度好的車?yán)遄有迈r。其次看車?yán)遄庸麑?shí)的硬度，硬質(zhì)的車?yán)遄有迈r而且口感松脆。最后看車?yán)遄拥墓＿B接部分，出現(xiàn)明顯褶皺的新鮮度會差一些。
此外，記者還了解到，根據(jù)車?yán)遄宇w粒大小，可以分為J、JJ、JJJ這幾檔，也就是我們平時(shí)所說的“單勾”、“雙溝”等，一般來說，顆粒越大價(jià)格越高，但這并不意味著果子越大口感就一定更好，還是應(yīng)從車?yán)遄拥漠a(chǎn)地品種、新鮮度等多方面綜合考慮。同時(shí)，需提醒市民的是，目前有些品質(zhì)不佳或不太新鮮的車?yán)遄樱瑫ㄟ^網(wǎng)絡(luò)或微信途徑銷售，由于消費(fèi)者無法對其品質(zhì)直接判斷，容易上當(dāng)受騙，需格外謹(jǐn)慎。
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