2017-11-09 17:07:17 李星佺
10月下旬的云南省馬關(guān)縣，秋雨霏霏。在該縣邊境線附近有個(gè)羅家坪村，那里的百姓一直在與貧困作斗爭(zhēng)。
那里有一種黑土豬，長(zhǎng)得慢、個(gè)頭又小，周邊村的農(nóng)民都不愿養(yǎng)。羅家坪村村民卻反其道而行之，還把黑土豬做成了脫貧致富的特色產(chǎn)業(yè)。
黑土豬又被稱為滇南小耳朵豬。這種豬個(gè)體較小、生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，且喂養(yǎng)成本較大，因此在生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展中逐步被淘汰。
然而在羅家坪村，村民不僅繼續(xù)養(yǎng)黑土豬，還成立了合作社。這讓人難以理解，但養(yǎng)黑土豬真的能脫貧嗎？
就在納悶時(shí)，村民邀請(qǐng)筆者嘗了一口他們剛剛做好的小炒肉。黑土豬肉吃起來(lái)又香又嫩。原來(lái)，這才是這里的村民養(yǎng)殖它的真正原因。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展在脫貧攻堅(jiān)過(guò)程中起關(guān)鍵作用。貧困地區(qū)發(fā)展產(chǎn)業(yè)促農(nóng)增收，但首先需要弄清的一個(gè)問(wèn)題是，該發(fā)展什么產(chǎn)業(yè)。
因地制宜，這是最基本的發(fā)展原則。多數(shù)貧困地區(qū)考慮區(qū)位優(yōu)勢(shì)、光水熱資源等因素，而羅家坪村開辟了一個(gè)思考問(wèn)題的新角度：豬肉的根本價(jià)值在于肉質(zhì)。如今人們對(duì)生態(tài)豬肉的需求越來(lái)越大，因此即便黑土豬養(yǎng)殖成本不低，但如果銷路好，同樣適合發(fā)展。
“我去年年初喂養(yǎng)了一頭本地的能繁母豬，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到18頭，目前有10頭即將出欄，按照目前20元一斤的市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算，10頭豬可以賣4萬(wàn)元，去除喂養(yǎng)成本2萬(wàn)元，我家今年的養(yǎng)豬純收入有2萬(wàn)多元，預(yù)計(jì)今年就可以脫貧了。”建檔立卡貧困戶楊正芬詳細(xì)地算了一筆賬。
在羅家坪村，像楊正芬一樣的農(nóng)戶還有近80戶。預(yù)計(jì)今年，黑土豬產(chǎn)業(yè)將給羅家坪群眾帶來(lái)近80萬(wàn)元的收入，戶均增收1萬(wàn)余元。
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